コーヒー牛乳みたいにおいしいお酒「カルーアミルク」!作り方や飲み方を紹介

飲みやすいカクテルとして定番の「カルーアミルク」、お好きな方も多いのではないでしょうか。

カシスオレンジやファジーネーブルなどのフルーツ感のあるカクテルとはまた違う、まるでコーヒー牛乳のような美味しさにトリコになる方も。

今回はそんな、「カルーアミルク」の作り方から意外な飲み方までご紹介していきます!

あまり飲んだことない、という方もついハマっちゃうかもしれません♪
ではさっそく紹介していきましょう。

[cc id=”728″ title=”続きを読む”]

目次

カルーアミルクの作り方

カルーアミルクは、「カルーア」というリキュールを牛乳で割って作ります。
カルーアは、コーヒー豆から作られたリキュールです。

軽く混ぜるだけで完成なので、とってもお手軽です!

レシピ

カルーア 30ml
牛乳   90ml

お酒が苦手な方や、濃い味が好きじゃない方は、牛乳の量を多めに入れて調整してください。

カルーアは、スーパーや酒屋、ドラッグストアなどで購入できます。
お酒のコーナーに行けばすぐ見つかるでしょう。

メジャーなのは、サントリーから販売されている「カルーア コーヒーリキュール」です。
迷ったらこれを探して買ってみてください。
>>サントリー カルーア コーヒーリキュール 700ml

イチゴや抹茶、キャラメル味のリキュールもあります

余談ですが、カルーア以外にもイチゴや抹茶、キャラメル味のリキュールもあります。

カルーアミルクと同じように牛乳に割ってあげれば、イチゴミルクや抹茶ミルク、キャラメルミルクのような、甘くておいしいお酒ができます。

私はイチゴミルクが大好きです!
デザート感覚でゴクゴク飲めちゃいます。

さて、ここからは、カルーアミルクの美味しい飲み方を5つ紹介していきます。
さっそく見て行きましょう!

おいしい飲み方① ホットカルーアミルク

最初に紹介するのは「ホットカルーアミルク」です。
普段は氷を入れ、冷たい牛乳で割って飲むところを、氷は入れずに温めた牛乳で割ります。

冬に飲めば、体も心もあったまる気がします♪
トッピングとして、「シナモンパウダー」や「ホイップクリーム」を入れると、
またちがう風味やまろやかさを楽しめますよ。

途中で加えて、味のちがいを楽しむなんてのも◎ですね。^^

レシピ
カルーア 20ml
牛乳   140ml
シナモンパウダー(お好みで)適量
ホイップクリーム(お好みで)適量

おいしい飲み方② カルーア生クリーム

次に紹介するのは「カルーア生クリーム」。
牛乳の代わりに「生クリーム」を使用した、濃厚なカクテルです。

こちらは生クリームが濃くなる分、量は少なめに。
目安の割合として、カルーア 1/4:生クリーム 3/4ですね。
カルーアミルクとはまた違ったコクを楽しめるでしょう。

お好みでミントを入れると、香りが華やかになってオススメです。

レシピ
カルーア  15ml
生クリーム 45ml
ミント(お好みで)適量

おいしい飲み方③ カルーア豆乳

3つ目に紹介したいのは「カルーア豆乳」です。
牛乳が合うんだから、豆乳も合うはず!と思った方がいたら、まさにその通り♪
牛乳、生クリームとはまたちがう大豆特有の味がクセになります。

また、調整したもの・無調整のものを変えるだけで風味が結構変わります。
それがこのカクテルのオモシロいところ。

また、粉末インスタントコーヒーを振りかけると、よりコーヒーの味わいが増し本格的な味に仕上がります!

レシピ
カルーア 30ml
豆乳   90ml
インスタントコーヒー(お好みで)適量

おいしい飲み方④ カルーア梅酒

4つ目に紹介したいのは「カルーア梅酒」。
リキュールonリキュールの組合せですね。

このカクテルを見て、「コーヒーと梅って合うの?」って思いませんでしたか?
そんな方にこそぜひ試して頂きたいんですが、意外とマッチするんです。
カルーアも甘めであることから、結構甘くなります。

はちみつ漬けの梅など入れてみると、後味がさっぱりしますよ!^^

レシピ
カルーア 15ml
梅酒   45ml
はちみつ漬けの梅(お好みで)1個

おいしい飲み方⑤ カルーアウーロン

最後に紹介するのは「カルーアウーロン」。
まさかのコーヒーにウーロン茶です…!

と思いきや、ウーロン茶がカルーアの甘みをまろやかにしてくれ、
さっぱりと飲みやすいカクテルに仕上がります。
好き嫌いの分かれる味かもしれませんが、ハマる人はとことんハマります。

レシピ
カルーア  30ml
ウーロン茶 適量
参考元:レシピ検索 | カルーア -KAHLUA- サントリー(http://www.kahlua-net.com/recipe/detail?cid=3&cate=cocktails&pre=list)


カルーアミルクは、甘くて飲みやすいので、お酒が苦手だな……という方にもおすすめです!

ちなみに、お酒の中には他にも、まるでジュースのように飲みやすいものもあります。

詳しくは、「ジュースみたいに美味しいお酒ランキング!5種類を厳選して紹介」にまとめたので、興味があればご覧ください。

「カルーアミルク」とは~由来から作り方まで~

そもそも「カルーアミルク」の由来って何なんでしょうか?
つい気になったので、調べてみました!

使用するリキュールでもある「カルーア」とはアラビア語で「コーヒー」を意味する言葉。
意味どおり、原材料は「コーヒー・スピリッツ・糖類」と実にシンプル。
香ばしくローストしたコーヒー豆をスピリッツに漬け込み、糖類で仕上げたTHE コーヒーリキュールです。

そこにミルクを混ぜたものが「カルーアミルク」というワケですね。
ちなみに面白いのが、実はカルーア以外にもコーヒーリキュールが存在することをご存知でしょjか?

それでも「カルーアミルク」を作ることができると思いきや、
実はカルーア以外のコーヒーリキュールで作ったものは「カルーアミルク」と呼ばないんです。
なんて呼ぶんでしょうね…。

以上、お読みいただきありがとうございました。
定番レシピのカルーアミルクも、これだけアレンジが効けば沢山たのしめますね!

ぜひ、自分のお気に入りの一杯を見つけてみてください。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

コメントは日本語で入力してください。(スパム対策)

目次